Кулич шоколадный

Описание

Состоит из сдобного теста “бриош”, в состав которого добавляется ваниль, шоколадные капли, апельсиновый цвет и фрукты-конфит (изюм, апельсин и лимон). Верх покрывается хрустящей смесью из миндаля, яичного белка и сахарного песка. Отпеченный кулич покрывается помадкой и украшается.
Вес: 400 грамм.